La forma en que nos alimentamos ya no es sostenible, nos han dicho durante años, pero seguimos llevando al planeta al límite con nuestras decisiones diarias.
Por esta razón, la FAO, el organismo de las Naciones Unidas que guía un esfuerzo internacional para acabar con el hambre y prever las crisis alimentarias que podrían surgir en el futuro debido al cambio climático, está recurriendo a los alimentos que pueden ayudarnos. Uno de los candidatos que tenemos que tener en cuenta es el cactus.mira el video
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